◎ 片鴨刀- 北京烤鴨片皮片鴨專用刀, 其為專門設計的片刀,片其他各類肉片也很適合。 ◎ 使用進口特殊高碳鋼作為芯鋼,外層包覆抗銹力高的側鋼。
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◎ 片鴨刀- 北京烤鴨片皮片鴨專用刀, 其為專門設計的片刀,片其他各類肉片也很適合。◎ 使用進口特殊高碳鋼作為芯鋼,外層包覆抗銹力高的側鋼。
NT. 2000
NT. 1350
◎ 刀身使用三合鋼-使用進口特殊高碳鉬釩鋼鋼作為芯鋼,外層包覆抗銹力高的側鋼,在維持高切力的同時更易保存與保養。
◎ 無縫一體的430不銹鋼格子紋手柄,時尚美觀又衛生安全。